Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Castas:
Aragonez, Tinta Grossa
Teor alcoólico:
12,5 %
Tipo de produto:
Vinho Rosé
Aroma:
Aromas suaves de frutas vermelhas, alcaçuz vermelho, amora.A fruta é mais pronunciada no paladar, oferecendo doces suculentos de melancia, doces de framboesa, pera, pêssego e um toque de mineral. Termina rapidamente, mas com um bom sabor a alcaçuz e cereja vermelha, além de um pouco de cítrico.
Vindima / Vinificação:
As uvas foram selecionadas e colhidas manualmente durante setembro para garantir a melhor qualidade. Na vinícola, eles foram pressionados suavemente para garantir a extração exata da cor. O suco sofre decantação estática a frio. O mosto fermenta lentamente em tanques de aço inoxidável a temperaturas entre 14ºC e 17ºC para preservar todos os sabores das uvas.
Estágio:
Aragonez, Tinta Grossa
Enólogo:
Luís Duarte
Nome do produtor:
Herdade Grande
Morada do produtor:
Herdade Grande, 7960-909 Vidigueira
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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