
Herdade Aldeia de Cima Reserva Regional Alentejano Vinho Branco
Descrição:
Perfil e Harmonização




Guarda e Serviço



Alergénios:
Contém Sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Castas:
Antão Vaz, Arinto e Alvarinho
Teor alcoólico:
13%
Tipo de produto:
Vinho
Aroma:
Encorpado e com volume, boa estrutura, com delicadeza e final longo e persistente. Aroma complexo com notas tropicais, fruta de caroço, notas de madeira integradas com subtileza, bem estruturado e final longo.
Vindima / Vinificação:
Manual, seleção criteriosa das uvas em duas etapas, desengace total.
Estágio:
Estágio de 9 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês de 500 litros.
Enólogo:
Jorge Alves
História:
A Herdade Aldeia de Cima é uma propriedade com alguns séculos de história, mas a produção de vinhos iniciou-se em 2017. Projecto de Luisa Amorim e família, destina-se a produção de vinhos de alta qualidade, que sejam mensageiros do local onde vêm. Com orgigem na Serra do Mendro, são vinhos que transportam toda a frescura e mineralidade dos solos de xisto, em vinhas plantadas a 424m de altitude.
Nome do produtor:
Herdade Aldeia de Cima do Mendro
Morada do produtor:
Estrada Municipal 531, 7220-482 Portel
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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