Descrição:
Alergénios:
Contém sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Dão
Sabor e Aroma:
Na boca é fresco, aveludado, com taninos elegantes a dar complexidade e equilíbrio e cor vermelho profundo com reflexos púrpura. Aromas a frutos vermelhos do bosque, especiarias, moca e leves notas de tabaco
Castas:
Touriga Nacional , Alfroucheiro e Jean
Teor alcoólico:
14%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Rubi intenso
Vindima / Vinificação:
Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20kg. Após desengace e suave esmagamento, as uvas sofreram cinco dias de maceração a frio. A fermentação decorreu ao longo de dez dias, com " delestage " diária. Após fermentação alcoólica, o vinho estagiou em barricas de carvalho francês durante 18 meses e 24 meses em garrafa.
Estágio:
Após fermentação alcoólica, o vinho estagiou em barricas de carvalho francês durante 18 meses e 24 meses em garrafa.
Nome do produtor:
Palcaio Anadia
Morada do produtor:
Largo Conde Aandia 3530-114 Mangualde
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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