Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Minho
Teor alcoólico:
13,5 %
Tipo de produto:
Vinho
Aroma:
Na boca, é fresco, macio e com textura delicada, os aromas a fruta tropical são mais evidentes (manga e abacaxi), juntamente com aromas mais específicos de madressilva e toranja madura. Um vinho extremamente equilibrado com excelente acidez e equilíbrio entre mineralidade e fruta. Um vinho muito delicado e suave, com um bom meio de boca e um final longo a sobressair o estágio em madeira.
Vindima / Vinificação:
Colheita manual com seleção de cachos. Arrefecimento das uvas de 12 a 24 h.
Estágio:
70% fermentação e estágio em inox; 30% fermentação e estágio em barricas de carvalho francês por 9 meses. Estágio de 9 meses em garrafa.
Enólogo:
Manuel Soares
Nome do produtor:
Aveleda
Morada do produtor:
Rua da Aveleda Nº2, 4560-570 Penafiel, Portugal
Informação Adicional:
Este artigo pertence à seleção Cave.
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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