Adega de Borba DOC Alentejo Vinho Tinto

garrafa 75 cl
€3,89 /un
€5,19 /lt

Descrição:

Perfil e Harmonização

Guarda e Serviço

Alergénios:

Contém sulfitos e dióxido de enxofre.

Origem:

Portugal

Região:

Alentejo

Sabor e Aroma:

Sabor macio, fresco com alguma adstringência confirmando o carácter frutado a frutos silvestres e frutos vermelhos, persistentes no final da prova. Fino, jovem, frutado com predominância vermelhos maduros.

Teor alcoólico:

13,5%

Tipo de produto:

Vinho Tinto

Cor:

Aspeto límpido, cor granada com nuances violáceas

Vindima / Vinificação:

Na adega, após o desengace e esmagamento da uva, inicia-se o processo de fermentação alcoólica, seguida de maceração, de 6 a 10 dias, a temperatura controlada de 25ºC.

Estágio:

estagia de 6 a 12 meses em depósitos de inox

Enólogo:

Óscar Gato

História do Produtor:

Fundada em 1955, a Adega de Borba foi a primeira de uma série de adegas constituídas no Alentejo. Reúne 300 viticultores associados que cultivam cerca de 2000 hectares de vinha, distribuindo por 70% castas tintas e 30% de castas brancas.

Nome do produtor:

Adega Cooperativa de Borba

Morada do produtor:

Largo Gago Coutinho E Sacadura Cabral, Ap 20; 7151-913 Borba

Informação Adicional:

Colheita: o ano de colheita do vinho poderá variar, dependendo da loja de abastecimento.

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