Serras Azeitão Regional Península de Setúbal Vinho Rosé

garrafa 75 cl
€3,99 /un
€5,32 /lt

Descrição:

Perfil e Harmonização

Guarda e Serviço

Alergénios:

Contém sulfitos e dióxido de enxofre.

Origem:

Portugal

Região:

Península de Setúbal

Sabor e Aroma:

Na boca estas sensações aromáticas são realçadas e intensas, que em conjunto com uma boa acidez, originam um vinho com um final cheio, muito mineral e fresco. Notas frutadas como a ginja e a cereja da casta syrah.

Castas:

Syrah

Teor alcoólico:

12,5%

Tipo de produto:

Vinho Rosé

Cor:

Rosada pálida

Vindima / Vinificação:

A uva entra na adega, é refrigerada e suavemente prensada; o mosto obtido, depois de clarificado fermenta a baixas temperaturas (10 -12ºC) conseguindo-se assim uma fermentação muito lenta visando apreservação dos aromas primários da casta. Os diversos vinhos são depois loteados. Esta casta Syrah contribui para aromas de frutosencarnados como a cereja e a ginja. Após o loteamento procede-se aestabilização proteica e tartárica, seguida de filtração.

Enólogo:

Filipa Tomaz da Costa

História do Produtor:

A Bacalhôa Vinhos de Portugal, S.A., uma das maiores e mais inovadoras empresas vinícolas em Portugal, desenvolveu ao longo dos anos uma vasta gama de vinhos que lhe granjeou uma sólida reputação e a preferência de consumidores nacionais e internacionais. Presente em 7 regiões vitícolas portuguesas, com um total de 1200ha de vinhas, 40 quintas, 40 castas diferentes e 4 centros vínicos (adegas), a empresa distingue-se no mercado pela sua dimensão e pela autonomia em 70% na produção própria.

Nome do produtor:

Bacalhôa

Morada do produtor:

Estrada Nacional 10, Vila Nogueira Azeitão 2925 - 901 Azeitão

Informação Adicional:

Colheita: o ano de colheita do vinho poderá variar, dependendo da loja de abastecimento.

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