International Wine Challenge 2018: Medalha de Prata
Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Sabor e Aroma:
Frutado e fresco, com notas minerais de cereja preta, ameixa e frutas.Boca vigorosa, com taninos bem integrados e aveludados, associados a excelentes frutos.
Castas:
Vinhas Velhas
Teor alcoólico:
14,5%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Cor violeta muito intensa.
Vindima / Vinificação:
A colheita foi planejada para a segunda semana de setembro em perfeitas condições climáticas. Todas as uvas previamente selecionadas e destiladas foram pisadas em lagares de pedra durante todo o processo de fermentação (10 dias). O envelhecimento e a fermentação malolática foram desenvolvidos em barricas de carvalho francês durante 18 meses.
Estágio:
Vinhas Velhas
Enólogo:
Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges
Nome do produtor:
Wine & Soul
Morada do produtor:
Av.Júlio de Freitas; Vale de Mendiz Nº186; 5085-101 Pinhão
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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