
Descrição:
Perfil e Harmonização




Guarda e Serviço



Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Castas:
Sauvignon Blanc, Alvarinho, Arinto
Teor alcoólico:
13,5%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Notas de Prova:
Boca generosa e complexa devido à boa maturação do Alvarinho e frescura vibrante do Arinto.Acabamento persistente.
Vindima / Vinificação:
As uvas Alvarinho, Arinto e Sauvignon Blanc foram colhidas no fresco da manhã nas encostas da serra de Ossa. Eles foram macerados por 24 horas antes de serem retirados e pressionados. Cada variedade foi submetida a fermentação individual a baixas temperaturas e 2/3 do lote em barricas novas de carvalho francês. Após 4 meses de envelhecimento com batonnage em uma vinícola subterrânea com humidade e temperatura ideais, o lote foi preparado, filtrado e engarrafado ainda jovem para preservar todas as suas frutas e frescura.
Notas de Produção:
Sauvignon Blanc, Alvarinho, Arinto
Enólogo:
Pedro de Vasconcelos e Souza
Nome do produtor:
Herdade do Freixo
Morada do produtor:
Herdade do Freixo, 7170 112 Freixo, Redondo, Portugal, 7170-112 Freixo
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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