Dão Meia Enconsta DOC Dão Vinho Branco

garrafa 75 cl
€3,59 /un
€4,79 /lt

Descrição:

Perfil e Harmonização

Guarda e Serviço

Alergénios:

Contém sulfitos e dióxido de enxofre.

Origem:

Portugal

Região:

Dão

Sabor e Aroma:

Na boca apresenta um ataque com carácter frutado marcante, muito volumoso e persistente, apresentando-se em perfeito equilíbrio com uma acidez que lhe confere a frescura e tipicidade do Dão. Aromaticamente intenso, jovem e fresco, apresenta notas tropicais, como ananás e maracujá, e um toque floral, com rosas a sobressair.

Castas:

Malvasia-Fina, encruzado, Bical e Fernão-Pires

Teor alcoólico:

13%

Tipo de produto:

Vinho Branco

Cor:

Límpido e citrino

Vindima / Vinificação:

Após chegada à adega as uvas são prensadas, aproveitando-se unicamente o mosto de esgotamento. Segue-se uma decantação estática a frio, após a qual o mosto é separado das borras. Inicia-se a fermentação a temperatura controlada entre os 12-14ºC. Após o fim da fermentação alcoólica o vinho estagia sobre as borras finas durante 4 meses.

Enólogo:

José Maria Machado

História do Produtor:

Fundada em 1884, pelos irmãos António e Francisco, a Sociedade dos Vinhos Borges cedo se transformou numa das principais empresas vitivinícolas nacionais. Reconhecendo que só pela excelência podem os vinhos portugueses afirmar-se no mundo, a Borges desde sempre apostou na qualidade da sua produção, hoje exportada para mais de cinquenta países dos cinco continentes. Contar a história da Borges é reviver a história dos seus fundadores e de todos aqueles que, com o tempo, pelo seu trabalho, empenho e dedicação, construíram e afirmaram uma marca que mantém o objetivo primeiro dos seus fundadores: oferecer uma qualidade ímpar que só é possível fazendo, verdadeiramente, vinhos de qualidade única e que se adaptam às preferências do consumidor. Atravessados três séculos, aqueles que no presente fazem a Borges seguem o caminho que permitirá, no futuro, continuar a escrever esta história de entrega, dedicação e muito trabalho.

Nome do produtor:

Vinhos Borges

Morada do produtor:

R.Infante D. Henrique N.º 421 - 4436-909 Rio Tinto

Informação Adicional:

Colheita: o ano de colheita do vinho poderá variar, dependendo da loja de abastecimento.

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