Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Bairrada
Castas:
Baga, Castelão, Alfrocheiro
Teor alcoólico:
12,5%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Notas de Prova:
Cor rubi. Aroma atraente com fruta madura. Paladar com notas florais e frescura. Final de boca suave e vivo, muito gastronómico.
Vindima / Vinificação:
Desengace total, fermentação separada com passos mecânicos em pequenos lagares. Fermentação malolática em balseiros e estágio em barricas de carvalho de segundo e terceiro ano, até 8 meses.
Enólogo:
Raquel Carvalho e Carlos Campolargo
Sugestões de Consumo:
Temperatura de serviço de 16ºC a 18ºC.
Nome do produtor:
Manuel dos Santos Campolargo
Morada do produtor:
Manuel dos Santos Campolargo, Herdeiros; Malaposta; 3780-294 Anadia
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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