Berliner Wein Trophy: Medalha de Ouro
Descrição:
Alergénios:
Contém sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Vinhos Verdes
Sabor e Aroma:
Na boca apresenta-se um vinho complexo, harmonioso e guloso, com uma acidez bem presente e marcada, resultante do perfil das castas e da região que o originam, bem como da natureza granítica dos solos a 550 metros de altitude da quinta do ôro. Final de boca fresco, elegante e persistente e nariz exuberante, intenso e fresco com notas vibrantes de fruta cítrica, envolvidas por aromas de frutas tropicais e por elegantes nuances florais, como jasmim e lírio
Castas:
Loureiro, Alvarinho e Arinto
Teor alcoólico:
12%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Cor:
Límpido e cor citrina
Vindima / Vinificação:
Colheita de uvas mecânica. Após chegada à adega, as uvas são arrefecidas e fazem maceração pelicular para posteriormente se proceder à prensagem, sendo cuidadosamente separado o mosto de gota. O mosto proveniente das uvas prensadas é arrefecido para 8-12 ºC e decantado. Após decantação inicia-se a fermentação com controlo de temperatura (15-17 ºC).
Estágio:
No final da fermentação o vinho é trasfegado e inicia o estágio sobre as borras finas durante 4 meses.
Enólogo:
Fábio Giroto Maravilha
História:
Fundada em 1884, pelos irmãos António e Francisco, a Sociedade dos Vinhos Borges logo se transformou numa das principais empresas vitivinícolas de Portugal, resultado da combinação entre tradição, conhecimento secular, dedicação à terra e paixão pelo vinho. Reconhecendo que somente pela excelência os vinhos portugueses se poderiam afirmar no mundo, a Borges desde cedo investiu na qualidade e diferenciação da sua produção, estando atualmente presente em mais de 60 mercados dos cinco continentes. Hoje na propriedade da família Vieira (Grupo JMV – José Maria Vieira S.A.), a Borges continua a escrever uma História na página dos vinhos: uma História de entrega, dedicação e muito trabalho. Com uma produção anual de mais de 6 milhões de garrafas, a Borges detém Quintas nas regiões do Douro, Dão e Vinhos Verdes, assim como três centros de vinificação em cada uma destas regiões.
Nome do produtor:
Soc.Vinhos Borges
Morada do produtor:
Rua Infante D. Henrique Nº 421 - Rio Tinto
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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