Boa-Vista Reserva DOC Douro Vinho Tinto

garrafa 75 cl
€45,00 /un
€60,00 /lt

Descrição:

Perfil e Harmonização

Guarda e Serviço

Alergénios:

Contém sulfitos e dióxido de enxofre.

Região:

Douro

Sabor e Aroma:

Elegante e compacto com um final longo, muito aromático. Com aroma muito jovem, destacam-se as notas de frutos vermelhos que harmonizam com as memórias florais - esteva, iris - e de especiarias - anis, funcho. Fresco, complexo, com notas tostadas.

Castas:

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Vinhas Velhas

Teor alcoólico:

14%

Tipo de produto:

Vinho Tinto

Cor:

Vermelho vivo com boa intensidade.

Vindima / Vinificação:

Vindima manual e escolha manual de cachos. Desengace e suave esmagamento dos bagos. Como reservatórios de fermentação temos os tradicionais lagares de granito com pisa a pé, cubas de fermentação em inox e para os pequenos lotes, contentores em PVC alimentar ou fermentação em barricas novas de madeira francesa de 500 litros.

Estágio:

Após um estágioque varia entre os 15 aos 20 meses, em barricas de carvalho francês, procedemos à formação dos diferentes lotes, efectuamos uma colagem ligeira e posterior engarrafamento. Todos os nossos vinhos são vedados com cortiça natural. Os vinhos não são filtrados nem estabilizados pelo frio pelo que podem dar origem a um precipitado com a idade.

Enólogo:

Rui Cunha e Jean-Claude Berrouet

Outras Informações:

Colheita: o ano de colheita do vinho poderá variar, dependendo da loja de abastecimento.

Nome do produtor:

Lima & Smith, Lda.

Morada do produtor:

Lugar S. Tomé de Covelas, S/ N 4640-211 Baião

Informação Adicional:

O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.

Aviso Legal:

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