Concurso "Melhores Vinhos do Alentejo": Medalha de Ouro
Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Teor alcoólico:
13%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Notas de Prova:
Na boca é jovem e vibrante, segue o perfil do nariz, apontamentos tropicais de ananás fresco que nos conduzem a um final quase doce, fresco e persistente. No aroma temos frescura e exotismo, registos de lima e flor de limoeiro em equilíbrio com notas de fruta branca e uma agradável sensação mineral.
Vindima / Vinificação:
Chegadas à adega, as uvas sofreram uma criteriosa seleção manual, foram completamente desengaçadas e esmagadas e após um curto período de maceração pelicular, trasfegou-se o mosto e deu-se a decantação estática. A fermentação decorreu em depósito de inox a temperaturas controladas de cerca de 15ºC.
Enólogo:
Carlos Rodrigues e Bruno Pinto e Rui Reguinga
História:
A história da Adega Mayor começou a ser escrita em 1997 com a plantação das primeiras vinhas na herdade da godinha e três anos mais tarde na Herdade das Argamassas. Em 2007 foi fundada a Adega Mayor, sonho de comendador Rui Nabeiro com a sua neta Rita Nabeiro.
Nome do produtor:
Adega Mayor
Morada do produtor:
Herdade das Argamassas, 7370-171 Campo Maior
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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