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Informações

Perfil e Harmonização

Guarda e Serviço

  • 9
  • Copo de pé alto em forma de túlipa

Notas de Prova

CorCor suave salmonada
AromaNariz intenso com aromas silvestres, frutas do bosque.
SaborApresenta uma acidez crocante, ideal como aperitivo ou para acompanhar pratos mais leves.

Informação

CastasAragonês, Syrah,
Vindima/VinificaçãoUvas vindimadas manual e mecanicamente. Desengace com esmagamento mínimo diretamente para a prensa. Contacto com as películas durante uma prensagem suave e progressiva.
EstágioFermentação em cubas de inox a temperaturas baixas e estágio em borras finas com battonage constante.
EnólogoPedro Pereira Gonçalves
Teor Alcoólico (%)13
AlergéniosContém sulfitos e dióxido de enxofre
País de origemPortugal
RegiãoAlentejo
Nome do produtorMonte Da Ravasqueira
Morada do produtorMonte Da Ravasqueira | 7040-121 Arraiolos
História do produtorLigado há várias gerações à família josé de mello, o monte da ravasqueira está localizado em arraiolos, a uma hora de distância de lisboa, ocupando uma área de cerca de 3.000 hectares de paisagem tipicamente alentejana. Para além da produção e comercialização de vinhos, o monte da ravasqueira mantem um projeto de enoturismo e desenvolve atividades ligadas à floresta (cortiça), criação e comercialização de gado bovino, engorda de porco preto alentejano e ainda produção e comercialização de mel e azeite.

Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. O Modelo Continente Hipermercados S.A. não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.

 
 
 
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