Alergénios:
Contém sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Sabor e Aroma:
Final longo e frutado, fantástica concentração de aromas de frutos
Castas:
Blend Viosinho, Rabigato, Codega e Gouveio
Teor alcoólico:
13%
Tipo de produto:
Vinho branco
Cor:
Cor Intensa de Palha Dourada
Vindima / Vinificação:
Uvas desengaçadas, ligeiramente esmagadas em prensa pneumática, sendo o mosto resultante decantado para cubas de aço inox de 2.500 litros durante 24 horas a 10°C, e em seguida passado a limpo para barricas novas de carvalho francês de 225 litros, onde fermenta durante 25 dias a temperaturas controladas entre os 10°C e 14°C.
Estágio:
Estágio nessas barricas durante cerca de 9 meses, com Batonnage.
Enólogo:
Cristiano Van Zeller
Nome do produtor:
Van Zeller & Co
Morada do produtor:
Parque Industrial do Lameirão,Armazém 9, 5130-310
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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