Descrição:
Alergénios:
Contém sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Península de Setúbal
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Syrah
Teor alcoólico:
14%
Tipo de produto:
Vinho tinto
Cor:
Vinho elegante com grande equilíbrio e estrutura, cor intensa onde é notório o equilíbrio entre a fruta madura e a madeira. Na boca é volumoso, com taninos macios, final longo.
Vindima / Vinificação:
Este vinho foi produzido na Herdade de Vale Cebolas, propriedade da Fundação Stanley Ho, localizada na região de Canha Pegoes. As uvas que deram origem a este vinho são provenientes de uma vinha situada nas proximidades da região demarcada do Alentejo (Poceirao). As uvas foram criteriosamente selecionadas das parcelas que tiveram a melhor maturação. Vinificadas isoladamente, as uvas foram fermentadas em cubas de inox, sem engaço, com temperatura controlada, seguindo-se um longo período de maceração. Envelhecido em barricas de carvalho francês por 5 meses.
Enólogo:
Paolo Nigra
Nome do produtor:
Fundação Stanley Ho
Morada do produtor:
Edifício Pedro Álvares Cabral; Doca De Alcântara (Norte); 1350-352 Lisboa
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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