Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Tipo de produto:
Vinho Rosé
Notas de Prova:
Pleno de textura, seco, mineral, suculento, longo. Perfumado, floral com leves notas fumadas, chocolate branco e cereja branca.
Notas de Produção:
Estágio em barricas durante 6 meses.
Enólogo:
Pedro Pereira Gonçalves
História:
Ligado há várias gerações à família José de Mello, o Monte da Ravasqueira está localizado no concelho de Arraiolos, ocupando uma vasta área de paisagem tipicamente alentejana. Com o objetivo de produzir excelentes vinhos alentejanos, esta empresa estudou profundamente os solos, declives, drenagem e exposição solar, de forma a conseguir o melhor de cada casta. De forma sustentada, foram-se definindo perfis, marcas e estilos, até chegar à estabilidade de portefólio que possui atualmente.
Informação Adicional:
Este artigo pertence à seleção Cave.
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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