Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Origem:
Portugal
Região:
Beira Atlântico
Teor alcoólico:
12%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Notas de Prova:
Boa acidez e taninos vivos. Notas de fruta preta e chocolate amargo combinado com notas de fumo ligeiras.
Vindima / Vinificação:
É vinificado por forma a salientar os aromas primários e o carácter de chocolate da baga sujeita a uma primeira vindima nos finais do mês de agosto.
Notas de Produção:
Em cuba de inox
Enólogo:
Luís Pato
História:
Luis Pato herdou o espírito inconformista e pioneiro do seu pai e em 1980 produz o seu primeiro vinho, um monovarietal de baga, casta na altura considerada inferior para a produção de vinho. Luis Pato toou-se uma das personalidades do vinho portuguesas, o "revolucionário da bairrada", que domesticou a casta baga e transformou os vinhos da região em alguns dos melhores, mais finos, estruturados e complexos exemplares do país.
Nome do produtor:
Luís Pato
Morada do produtor:
Rua da Quinta Nova 3780-017 Amoreira da Gândara
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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