Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Origem:
Portugal
Região:
Beira Interior
Castas:
Malvasia fina
Tipo de produto:
Espumante
Notas de Prova:
Intenso primoroso a flores de malvasia. Acidez distinta contribuindo para um final cheio de presen a.
Notas de Produção:
Sistema de bica aberta, com decantação e fermentação a baixas e controladas temperaturas. Elaborado pelo método clássico. Estágio em garrafa.
Enólogo:
Cristina Machado
História:
A Cooperativa Agrícola do Távora CRL, está localizada na Região Demarcada do "Távora - Varosa", inserida entre a região do Douro e do Dão.
Informação Adicional:
O ano de colheita do espumante pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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