Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Castas:
Gouveio, Malvasia Fina, Viosinho
Teor alcoólico:
12.50%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Aroma:
Cor cítrica esverdeada e aspecto brilhante. De aroma delicado, apresenta agradáveis notas de frutas cítricas e um toque mineral que lhe confere elegância. A boca é dominada pela frescura e leveza devido a uma excelente acidez natural que lhe confere uma elevada persistência.
Vindima / Vinificação:
Após esmagamento e prensagem, o mosto passou por decantação estática por 24 horas. A fermentação decorreu em cuba de inox, a cerca de 18 ºC de temperatura.
Enólogo:
Virgílio Loureiro
Sugestões de Consumo:
Ideal para acompanhar refeições ligeiras como pratos de peixe, marisco e saladas. No entanto, o seu potencial também se mostra quando apreciado sozinho ou como aperitivo.
Nome do produtor:
Macário Castro F. Pereira Coutinho
Morada do produtor:
Rua das Francesinhas, 21 – 3º Dto. 1200 – 675 Lisboa
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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