Descrição:
Alergénios:
Contém sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Lisboa
Castas:
Aragonêz, Tinta Miúda
Teor alcoólico:
13%
Tipo de produto:
Vinho tinto
Cor:
Tem uma cor brilhante profunda. Frutas vermelhas frescas e extremamente elegantes, notas amadeiradas e delicadas sugestões de plantas. Envoltos em madeiras bem integradas que trazem especiarias doces e cacau, tudo assenta num fundo calcário que perdurará na memória. Na boca é elegante, primoroso no equilíbrio entre a generosidade do corpo, cheio de substância e frescura vibrante. Possui taninos amplos, luxuosos e ricos, integrados, elevando a experiência de degustação. O final é admiravelmente longo e envolvente.
Vindima / Vinificação:
Aragonez e Tinta Miúda foram escolhidos a dedo. Na adega, as uvas foram desengaçadas. O esmagamento - passivo - foi o resultado do transporte até o armazém. Um dia de maceração pré-fermentativa e depois fermentado a uma temperatura de 23º C. A transformação maloláctica de acabamento foi realizada em tanque de cimento. Aragonez estagiou em barricas usadas de carvalho francês (80%) e americano (20%). A Tinta Miúda envelheceu em barricas usadas de carvalho francês. O lote estagiou mais 12 meses em cubas de inox para realce sensorial e aumento da complexidade. Para preservar a sua qualidade foi engarrafado sem tratamento, o que poderia originar a formação de um depósito natural.
Enólogo:
Nuno Martins da Silva
Nome do produtor:
Monte Bluna Lda
Morada do produtor:
Avenida 5 De Outubro 16 3ºesquerdo, 1050-056; Avenidas Novas Lisboa
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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