Concurso Mundial de Bruxelas 2021: Medalha de Ouro
Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém Sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Península de Setúbal
Castas:
Castelão, Syrah, Touriga Nacional e Petit Verdot
Teor alcoólico:
14%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Aroma:
Na boca é macio e com taninos aveludados apresentando um final de boca agradável. Aroma a frutos vermelhos evoluindo para algumas notas de compota e especiarias.
Distinções:
Iwsc International Wine E Spirit Competition 2021: Medalha De Prata
Concours Mondial Des Vins Vinalies França: Medalha De Prata
Vindima / Vinificação:
Fermentado a uma temperatura controlada.
Estágio:
Estágio de 8 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Enólogo:
Luís Silva
História:
Fundada em 1955 com a designação de Adega Cooperativa da Região do Moscatel de Setúbal, iniciou a sua actividade em 1958. A Adega Cooperativa de Palmela é um dos principais pólos de desenvolvimento do Concelho que é marcadamente agrícola e onde a vinha e o vinho têm por razões históricas um peso bastante grande. A principal zona vitícola situa-se na planície arenosa que constitui grande parte do Concelho de Palmela. A Adega Cooperativa de Palmela iniciou a sua actividade com 50 associados e com uma produção que não excedia os 1,5 milhões de litros. Nos dias de hoje a produção ultrapassa os 8 milhões de litros, e a Adega dispõe de capacidade para atingir os 10 milhões , sendo 75% Vinho Tinto, 15% Vinho Branco e 10% Moscatel de Setúbal. Tem actualmente 300 associados que possuem uma área combinada de 1000 hectares. Uma parte substancial da sua produção é engarrafada através de 5 linhas automáticas com capacidade para 10.000 garrafas/hora.
Nome do produtor:
Adega de Palmela
Morada do produtor:
Rua Da Adega Cooperativa, 2950-401 Palmela
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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