Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém Sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Dão
Sabor e Aroma:
Macio, equilibrado, apresenta um final longo.
Castas:
Jaen, Tinta-Roriz, Alfrocheiro, Touriga Nacional
Teor alcoólico:
12,5 %
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Rubi
Vindima / Vinificação:
Vindima manual, seleção de uvas à entrada da adega e fermentação em cubas a temperatura controlada.
Estágio:
Estágio de 1 ano em cuba de inox
Enólogo:
Carlos Silva
História:
Da visão pioneira de um conjunto de homens que planeava alavancar a região do Dão e os seus vinhos a patamares nunca antes conseguidos, nasceu, a 21 de Maio de 1966, a UDACA – União das Adegas Cooperativas do Dão
Nome do produtor:
Udaca União Adegas Cooperativa do Dão
Morada do produtor:
Quinta da Misericórdia, Estrada Principal Parque Industrial de Coimbrões, 3500-322 Viseu
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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