Mundus Vini: Medalha de Ouro
Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Origem:
Portugal
Região:
Península de Setúbal
Sabor e Aroma:
No seu conjunto é um vinho, equilibrado, profundo, de forte elegância e persistência. No aroma mistura notas de frutas negras em compota, algum fumo, chocolate e especiarias.
Teor alcoólico:
14,5%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Granada profundo
Distinções:
Concurso Mundial De Bruxelas: Medalha De Ouro
International Wine Challenge: Medalha De Prata
Vindima / Vinificação:
Vindima manual. Fermentação em inox a 27ºC com maceração longa (3 semanas).
Estágio:
Estágio de 33 meses em barricas de carvalho francês, seguido de 24 meses em garrafa
Enólogo:
Paulo Laureano
História:
A exploração agrícola está instalada no Monte da Soberana, perto do Torrão, em pleno baixo Alentejo.
Nome do produtor:
Sociedade Agro-Pecuária Soberanas Lda
Morada do produtor:
Rua Sampaio E Pina, Nº 64 - 5º - Lisboa
Informação Adicional:
Este artigo pertence à seleção Cave.
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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