Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Origem:
Portugal
Região:
Madeira
Sabor e Aroma:
Seco, fresco e leve com um fim de boca cítrico. Frutado com notas tropicais.
Castas:
Verdelho
Teor alcoólico:
11
Tipo de produto:
Vinho Branco
Cor:
Cristalino brilhante, cor brilhante, cor palha aberto com nuance dourada.
Vindima / Vinificação:
As uvas foram cuidadosamente seleccionadas, desengaçadas e arrefecidas a 14º. O mosto esteve em contato com a película durante 36 horas em cubas de aço inoxidável a uma temperatura controlada abaixo dos 15ºC. Seguiu-se uma prensagem delicada em prensa pneumática tendo sido recolhido apenas o mosto de lágrima. Seguiu-se a fermentação controlada durante 15 dias.
Estágio:
Estagiou 4 meses em cubas de aço inox a baixa temperatura e em ambiente inerte até à data do seu engarrafamento de modo a preservar toda a frescura do seu aroma.
Enólogo:
Francisco Albuquerque
História:
A madeira Wine Company foi formada no início do século XX após a associação de vários produtores de vinho madeira. Atualmente é gerida pela família Blandy's, estabelecida na ilha da Madeira em 1811. a MWC atualmente produz e comercializa na RAM 4 marcas de vinho Madeira - Miles, Blandy's, Cossart Gordon e Leacock's e o vinho de mesa Atlantis.
Nome do produtor:
Madeira Wine Company Sa
Morada do produtor:
Plataforma 3, Pavilhão T, Zfi da Madeira, 9200-047 - Caniçal, Madeira
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