Descrição:
A cura natural e a ausência de fumo permitem realçar os sabores da carne e gordura do porco preto temperado com pimentão da horta e alho.
Esta tábua é composta por: Painho Alentejano, Paio Preto, Salsichão.
Ingredientes:
- Painho Alentejano: carne e entremeada de porco, alho, sal, pimentão da horta, pimentão, dextrose, estabilizadores (E-451i e E-450i), cloreto de sódio, antioxidantes (E-331 e E-316) e conservantes (E-250). Não contem alergénios.
- Paio Preto: carne e entremeada de porco, pimentão da horta, vinho (contem sulfitos), sal, alho, pimentão, sangue liofilizado, cominhos, pimenta moída, cravinho, dextrose, estabilizadores (E-451i e E-450i), cloreto de sódio, antioxidantes (-E331 e E-316) e conservantes (E-250).
- Salsichão: Carne e entremeada de porco, sal, vinho (contem sulfitos), pimenta preta em grão, pimenta branca moída, dextrose, estabilizadores (E-451i e E-450i), cloreto de sódio, antioxidantes (E-331 e E-316) e conservantes (E-250).
Informação Nutricional:
Valores nutricionais médios por 100g de produto: Energia 2048,3kj/495Kcal; Lípidos 45,8g dos quais saturados 17,8 g; Hidratos de Carbono <1 g dos quais Açúcares <0,5g; Fibras <0,5g; Proteínas 20,5g; Sal 3,5g.
Região:
Alentejo
Tipo de produto:
Tábuas
Conservação:
Os enchidos tais como chouriço, linguiça, salpicão, paio, devem ser conservados num local seco e fresco mas nunca durante mais do que três meses.
Dicas:
Para evitar o aparecimento de bolores nos enchidos, principalmente depois de cortados, experimente um pequeno truque que lhe permitirá manter os enchidos em bom estado durante mais tempo:
Unte o enchido com azeite (principalmente na zona do corte), enrole-o numa folha fresca de alface e envolva-o com papel alumínio.
Informação Adicional:
Produto embalado.
Operador: Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora
Aviso Legal:
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