Queijo de Cabra

emb. 2 x 100 gr
€3,59 /un
€17,95 /kg

Ingredientes:

Leite de cabra pasteurizado, cloreto de cálcio, coalho, conservante (lisozima proveniente de ovo), fermentos lácteos e sal.

Alergénios:

Contém leite e ovo.

Origem:

Portugal

Tipo de Leite:

Pasteurizado de Cabra

Textura / Intensidade:

Semidura

Sabor e Aroma:

Sabor forte e característico, salgado e de persistência elevada na boca

Aparência:

Branca e firme, cilíndrico

Tempo de Cura: 5-10 dias

Benefícios:

O queijo é um produto com cerca de 1400 variedades e muito versátil. A variedade e tipo de características do queijo depende do tipo de leite utilizado. Geralmente, o queijo é rico em Vitamina A e B12 e fonte de proteínas e minerais, como cálcio, fósforo e zinco.

Matéria Gorda:

24%

Conservação:

Conservar entre 0ºC e 10ºC.

Sugestões de Consumo:

Servir às fatias e à temperatura ambiente.

Dicas:

Sabia que: Quanto mais curado o queijo, menos lactose tem.

Informação Adicional:

Momento de consumo: Petiscar e noite romântica

Operador: Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora

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