Ortigão Reserva DOC Bairrada Vinho Tinto

garrafa 75 cl
€12,99 /un
€17,32 /lt

Descrição:

Perfil e Harmonização

Guarda e Serviço

Alergénios:

Contém sulfitos e dióxido de enxofre.

Origem:

Portugal

Região:

Bairrada

Sabor e Aroma:

Encorpado e persistente. Intenso em frutos vermelhos e nuance de tostados.

Castas:

Baga e Touriga Nacional

Teor alcoólico:

13,5%

Tipo de produto:

Vinho Tinto

Cor:

Granada definida

Vindima / Vinificação:

Desengace total, maceração pelicular prolongada.

Estágio:

9 meses de estágio em barricas de carvalho francês

Enólogo:

Osvaldo Amado

História do Produtor:

Plantadas bem no coração da região da Bairrada, os 15 hectares da Quinta do Ortigão, misturam a tradição, a contemporaneidade e a visão que Justino Sampaio Alegre conseguiu transmitir a quatro gerações inteiramente dedicadas ao mundo do vinho. A quinta entra na família na segunda geração. É adquirida por Augusto Brandão Alegre, avô dos atuais produtores. A produção de uvas é a sua vocação desde o início, limitando-se a fabricação do vinho ao consumo da família e dos amigos. No início do ano 2001 a família decide criar o seu próprio vinho de quinta, para o que se apetrechou com uma moderna e bem dimensionada adega. A sua capacidade de vinificação ronda os 200 mil litros. Desde sempre, a grande preocupação dos proprietários centrou-se na criteriosa escolha e plantio de castas selecionadas que permitissem a produção de vinhos de grande complexidade. Nos brancos destacam-se o Sauvignon Blanc, o Chardonay, o Arinto, o Bical e a Maria Gomes. Nos tintos, a casta base dos vinhos da Bairrada, a Baga, é complementada por três castas de elevada qualidade enológica, a Touriga Nacional, a Tinta Roriz e o Cabernet Sauvignon.

Nome do produtor:

Quinta do Ortigão

Morada do produtor:

Quinta do Ortigão - Anadia

Informação Adicional:

Colheita: o ano de colheita do vinho poderá variar, dependendo da loja de abastecimento.

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