Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Nariz intenso, com aroma a frutos pretos frescos.A variedade de uva expressa em sua complexidade e rusticidade.
Castas:
Petit Verdot
Teor alcoólico:
14,5%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Cor violeta intensa.
Vindima / Vinificação:
As uvas são trituradas suavemente e movidas por gravidade para aço regulado pela temperatura ou grandes cubas de carvalho e fermentadas a 27ºC com duas bombadas por dia. Fermentos de leveduras indígenas. Maceração pós fermentativa de 21 dias. Estagiou parcialmente em barricas de carvalho francês.
Estágio:
Petit Verdot
Enólogo:
António Maçanita
Nome do produtor:
Herdade do Arrepiado
Morada do produtor:
Herdade do Arrepiado Velho, Sousel, Portugal, 7470-182
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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