Descrição:
O Cremor Tártaro Condi pode ser utilizado em suspiros, caramelo, coberturas e bolos de claras. O Cremor Tártaro dá mais volume às claras em castelo.
Tipo de produto:
Auxiliares de Sobremesas
História:
A Condi Alimentar, S.A. é uma empresa portuguesa e de cariz familiar, fundada em 1991 com o objetivo de oferecer produtos deliciosos, práticos e inovadores, sem esquecer o lado saudável.
Com quase 30 anos de experiência, possui duas áreas de produção e conta com uma equipa de mais de 100 colaboradores, incluindo uma equipa de Investigação e Desenvolvimento.
Apesar de originalmente ter começado pelo negócio das especiarias, a Condi é atualmente uma das principais e mais inovadoras marcas no mercado das sobremesas em pó: Gelatinas e Preparados para Bolos, Mousses e Pudins.
Sugestões de Consumo:
Pode ser utilizado em suspiros, biscoitos e bolos com clara de ovo.
Dicas:
Sabia que o cremor tártaro ajuda a estabilizar as claras em castelo?
Ideal para fazer merengues, pavlovas e suspiros.
Aviso Legal:
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