Tablete de Chocolate Negro Excellence 90% Cacau

emb. 100 gr
€3,39 /un
€33,90 /kg
O requintado Excellence 90% chocolate é a tablete ideal para quem acha a receita de 85% demasiado suave e 99% demasiado amarga. Esta tablete Excellence 90% irá certamente surpreendê-lo! De que está à espera para experimentar?

Descrição:

O ponto intermédio entre a suavidade da Excellence 85% cacau e a intensidade da Excellence 99% cacau. Um chocolate negro com corpo e rico mas ao mesmo tempo macio no paladar. Com um aroma terroso e sedutor com um sabor inconfundível.

Tipo de produto:

Chocolate Negro

Benefícios:

- Puro;
- Equilibrado;
- Profundo;
- Aromas intensos;
- Surpreendentemente suave, delicado e aveludado;
- Notas fumadas;
- Aroma leve de café torrado.

Informação Adicional:

Sabia que o cacau é originário das regiões tropicais da América do Sul e Central?
O cacau era muito apreciado entre os povos Maias e Astecas, e a partir das suas sementes chegavam a uma bebida amarga. Mais tarde, foi trazido para Portugal pelos Espanhóis.

Tipos de chocolate:

Chocolate Negro: Desenvolvido a partir de grãos de cacau torrados sem adição de leite. Este tipo de chocolate é conhecido como um bom aliado a estilos de vida saudável. Quando consumido moderadamente e com elevado teor de cacau, este tem inúmeros benefícios, uma vez que é antioxidante e rico em nutrientes.

Chocolate Leite: Semelhante ao chocolate amargo, a diferença está no leite que é adicionado para um sabor e uma textura mais suaves.

Chocolate Branco: Mais rico em cálcio, comparativamente aos outros tipos de chocolates, tem um sabor adocicado e um maior índice de manteiga de cacau.

Chocolate com Frutos Oleaginosos: Este tipo de chocolate pode ser negro, de leite, branco, com fruta e com pedaços de frutos secos. É mais saciante e dá mais energia, devido ao elevado teor de fibra dos frutos oleaginosos.

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