Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Vinho Verde
Sabor e Aroma:
Aroma discreto, muito expressivo mas limpo, leve fruta branca, citrinos. A boca tem carácter, tem a mesma sensação fresca de limonada com uma acidez viva.
Castas:
Avesso
Teor alcoólico:
12.50%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Vindima / Vinificação:
As uvas são colhidas manualmente para caixas de 20kg. Mais tarde são desengaçadas e levemente prensadas. A fermentação decorre em cubas de inox, a temperaturas controladas entre os 15º e os 18ºC, seguindo-se um estágio prolongado sobre as borras finas.
Enólogo:
Anselmo Mendes e Francisco Marques Leandro
Sugestões de Consumo:
Recomendado para peixes, frutos do mar e aperitivos.
Nome do produtor:
Casa Santa Eulália
Morada do produtor:
4880-049 Mondim de Basto
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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