Mundus Vini 2016: Medalha de Ouro
Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Dão
Castas:
Touriga Nacional
Teor alcoólico:
14%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Aroma:
É muito reduzido, com aromas ligeiramente fumados/tostados, esponjosos, mas depois de meia hora em contacto com o ar, desenvolveu-se e abriu-se com especiarias, frutos de cereja preta lindamente concentrados. O vinho tem grande comprimento e taninos firmes, obviamente precisa de mais tempo em garrafa, mas claramente tem grande potencial.
Enólogo:
Rui Reguinga e Luís Lourenço
Sugestões de Consumo:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Nome do produtor:
Quinta dos Roques Lda
Morada do produtor:
R. Paz, 3530-050
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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