Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Castas:
Touriga Nacional, Vinhas Velhas
Teor alcoólico:
14%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Notas de Prova:
Aroma muito vigoroso, com boa intensidade e complexidade, que traz frutos maduros, ameixa preta e notas minerais com toque balsâmico, baunilha e especiarias.Encorpado, com taninos firmes, focado em frutas e final muito longo.
Vindima / Vinificação:
Uvas de vinhas do Ribacorgo com mais de 60 anos de idade. Localizado em terrenos de xisto com muito pedregoso e excelente exposição. É caracterizada por um plantio de alta densidade, baixa renda e uma combinação incomum de variedades tradicionais do vale do douro. Colhidos à mão em pequenas caixas. Talo total, maceração pré-fria, fermentação com controle de temperatura moderado em cubas de aço inoxidável com bombeamento diário suave, maceração longa após fermentação. Estágio em barricas de carvalho francês por 12 meses.
Notas de Produção:
Touriga Nacional, Vinhas Velhas
Enólogo:
Rui Cunha
Nome do produtor:
Quinta dos Avidagos
Morada do produtor:
Alvações do Corgo; 5030-021 Santa Marta de Penaguião
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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