Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Castas:
Touriga Nacional e Touriga Franca
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Notas de Prova:
Vinho ainda pouco evoluído na cor, com predomínio de aromas intensos de fruta preta madura e especiarias, destacando-se a pimenta preta. Revela-se vibrante na boca, de taninos redondos e macios, com a fruta e toque especiado a reapareceram, assim como ligeiro tostado.
Notas de Produção:
Depois de uma maceração inicial a frio, seguiu-se a fermentação em lagares inox a temperatura controlada. Tem estágio de 18 meses em barricas de 500 litros de carvalho francês (50% novas e 50% usadas).
Enólogo:
José Manuel Sousa Soares
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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