Quinta De Santiago Alvarinho Reserva Vinho Verde Branco

garrafa 75 cl
€16,49 /un
€21,99 /lt

Descrição:

Alergénios:

Contém sulfitos

Origem:

Portugal

Região:

Vinhos Verdes

Castas:

Alvarinho

Teor alcoólico:

13%

Tipo de produto:

Vinho branco

Cor:

Cor cítrica. Complexidade forte com notas de flores e frutas (lichia, jasmim) envolvidas em madeira macia (torrada e canela). Muito equilibrado e fresco dado a estrutura mineral e encorpado que tem. Persistência com destaque para frutas, flores e especiarias que se percebem no aroma.

Vindima / Vinificação:

As uvas selecionadas são colhidas manualmente e transportadas no mesmo instante, em caixas de 20 kg, para processamento. Em adega familiar e métodos tradicionais, põem-se em prática todos os saberes e técnicas tradicionais transmitidas pelos nossos antepassados, para a produção de um vinho de elevada qualidade no que diz respeito à sua origem e tipicidade. Do jeito paciente e sábio que a vovó nos ensinou, este vinho passa por maceração com fermento fermentador em contato com as películas antes da prensagem. A fermentação contínua em aço inoxidável e uma parte de madeira. Segue-se um processo de envelhecimento “sur lies” com etapas de homogeneização (bâtonnage) até ao momento do engarrafamento (8 meses após a vindima).

Enólogo:

José Domingues

Nome do produtor:

Nenúfar Real - Sociedade Agrícola, Lda

Morada do produtor:

Rua D. Fernando, 128, Cortes – Monção 4950-542 Mazedo

Informação Adicional:

O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.

Aviso Legal:

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