Descrição:
A Mozzarela e Burrata são dois ex libris italianos. Ambos partem da pasta da mozzarella, mas a burrata eleva - se a um nível sensorial de excelência com a adição de um coração de nata (stracciatella) que lhe dá uma cremosidade e riqueza de sabores únicos. Quer seja na Salada Caprese (a tradicional salada de tomate e Mozzarella) ou outras saladas, a Mozzarella Galbani é cheia de sabores, que acentuam outros tantos, inspira-o a criar pratos italianos simples e criativos, ricos em cores e repletos de frescura.
Ingredientes:
Leite pasteurizado, sal, coalho, regulador de acidez: ácido cítrico.
Alergénios:
Leite
Informação Nutricional:
Valores médios por 100g: Energia: 989.00kJ/238.00kcal; Hidratos de carbono 2.00g, dos quais açúcares 1.00g; Lípidos 18.00g, dos quais ácidos gordos saturados 12.50g; Proteínas 17.00g; Sal 0.70g.
Tipo de Leite:
Leite de Vaca
Tipo de produto:
Mozzarella
Conservação:
Conservar entre 4°C e 8°C.
Sugestões de Consumo:
Salada Crocante com Mozzarella, Bolo salgado de atum e mini mozzarelas Galbani, Omelete com mozzarela e espinafres.
Informação Adicional:
Operador: Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora
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