Presunto Chaves 12 Meses de Cura

emb. 90 gr
€4,69 /un
€52,11 /kg
Sabia que o presunto é feito com a pata traseira do animal, e que a paleta é feita com a pata da frente? Resultam de um processo, longo e natural, de desidratação da perna de Suíno.

Descrição:

Os primeiros registos históricos remontam à cultura romana, onde se chamavam "perexsuctum", que significava enxuto. O tipo de cura, raça do animal e a forma como é criado, permite obter produtos muito diferentes. Chaves é a casa dos mais famosos presuntos de Portugal. Com origem nos fumeiros transmontanos, este presunto apresenta um aroma fumado, resultante da fumagem tradicional.

Região:

Chaves

Textura / Intensidade:

Médio

Tipo de produto:

Presunto

Informação Adicional:

Operador : Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora

Tempo de Cura:
12 Meses

Aviso Legal:

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