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Dimensões:
16,5 x 23,6 x 1,3cm
Autor:
Rui Marques
Sobre o Autor:
Rui Marques nasceu em Évora, em 1985, e durante muitos anos acreditou que trabalharia como engenheiro mecatrónico, a sua área de formação, até à idade da reforma. Trocou as voltas à vida que tinha em 2016, quando o nascimento do primeiro filho aliado ao excesso de peso e à vontade de mudar de hábitos o levaram acriar o blogue "A Pitada do Pai". Nos últimos anos, receitas simples, fáceis, saudáveis e mais económicas invadiram e fazem parte da casa de milhares de famílias portuguesas. Tudo prático e sem sujar muita loiça, é este o segredo da marca que, além de ser Escolha do Consumidor, venceu o prémio "Play Awards" para Melhor Produtor de Conteúdos Gastronómicos e se tornou a conta de redes sociais com mais interações por ano. O sucesso d'"A Pitada do Pai" deve-se à forma como Rui Marques cria receitas práticas e rápidas para toda a família, que resolvem os problemas da falta de tempo e dinheiro. "A Pitada do Pai" tem mais de 400 mil seguidores no Instagram, 350 mil no Facebook e o blogue conta com mais de um milhão de visitas mensais."Poupe com a Pitada do Pai", o seu primeiro livro com a Manuscrito, foi o título de gastronomia mais vendido emPortugal em 2023.
Sinopse:
A tradição não se muda. Reinventa-se! A cozinha portuguesa é um dos maiores tesouros do nosso país. Recheada de receitas que atravessam gerações, contam a nossa história. Neste livro, quisemos prestar-lhe a devida homenagem! Percorremos Portugal de norte a sul para reinventar alguns dos pratos mais emblemáticos da nossa gastronomia, preservando os sabores, a autenticidade e a tradição que os tornaram intemporais. Mais rápida. Mais prática. com menos gordura, mas sempre fiel ao sabor que faz parte da nossa identidade. Do bacalhau às migas, dos assados aos petiscos, cada receita é um convite para descobrir Portugal através da sua gastronomia e mostrar que é possível cozinhar sem perder aquilo que nos define. 100 receitas Um país inteiro à mesa Ligue a air fryer, descubra Portugal. Leve a tradição à sua mesa.
Língua:
Português
Capa:
Capa Mole
Temática:
Culinária
Editora:
Manuscrito
Data de Lançamento:
Setembro 2026
Nº de Páginas:
216
ISBN:
9789899352148
