Pão de Centeio Trás-os-Montes

emb. 600 gr (1 un)
€2,05 /un
€3,42 /kg
De formato oval, produzido com farinha de centeio, à qual se junta a farinha de centeio integral . É feito a partir de farinhas nacionais com a fileira dos Cereais do Alentejo e preparado com Massa Mãe de Cultivo (fermentação natural), formado à mão e cozido em fornos de lenha, sem adição de qualquer tipo de aditivos e com uma maior vida útil, conserva-se fresco vários dias.

Descrição:

Resultado de uma tradição milenar na confeção, é caracterizado por utilizar fermentos e ingredientes naturais e ter um tempo de levedação prolongado, significativamente superior aos métodos mais modernos.Este processo, mais prolongado, permite à massa desenvolver um sabor e aromas únicos. Delicie-se com esta seleção de pães com Massa mães do Continente e volte às origens connosco!

Ingredientes:

Farinha de CENTEIO (60%), farinha de TRIGO, água, farinha CENTEIO integral (15%), massa mãe de centeio de cultivo (farinha de CENTEIO e água), sal e levedura.

Alergénios:

Pode conter vestígios de OVOS, AMENDOINS, SOJA, LEITE, FRUTOS DE CASCA RIJA, AIPO, MOSTARDA, SEMENTES DE SÉSAMO, DIÓXIDO DE ENXOFRE, SULFITOS, TREMOÇO.

Tipo de produto:

Centeio

Benefícios:

Menor índice glicémico
Mais sabor e textura diferenciada
Pão com melhor digestão

Diferentes farinhas, diferentes nutrientes. Variar nos tipos de pão permite tirar maior proveito do valor nutricional que cada cereal tem para oferecer. A farinha de centeio fornece diversas vitaminas do complexo B e minerais, como zinco, potássio, fósforo e magnésio

Conservação:

Conservar em local fresco e seco.
Produto do dia.

Informação Adicional:

Operador: Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora

Aviso Legal:

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