Descrição:
Derivado do chouriço cujo preparado pode ser de carne, de sangue e ou gordura nos quais os temperos que estão na sua base variam de região para região. O paio é retirado da região do lombo do porco e frequentemente com menos gordura que o chouriço.
Tipo de produto:
Paio
Sugestões de Consumo:
Ideal para consumir em fatias finas, como aperitivo, ou acompanhado de um bom pão caseiro.
Dicas:
Sabia que: O porco é a carne de excelência para a charcutaria. Todas as peças parecem estar destinadas a uma excelente experiência gastronómica. Do cachaço resulta a coppa, o lombo dá-nos os paios mais nobres, e a simples barriga transforma-se em bacon ou numa pancetta.
Informação Adicional:
Produto embalado.
Operador: Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora
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