Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Castas:
Touriga Nacional
Teor alcoólico:
13,5 %
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Notas de Prova:
Na boca seu perfil floral mantém e encanta com sua suavidade. Um extraordinário, excelente acidez, elegância, com taninos presentes. Muito singular nos aromas, floral com notas cítricas.
Vindima / Vinificação:
Depois de esmagadas, as uvas foram arrefecidas e pisadas a pé durante em lagares de granito, transferidas para pequenas cubas de madeira de carvalho francês velho e fermentadas durante 10 dias com temperatura controlada. O vinho estagiou durante 15 meses em barricas usadas de carvalho francês Allier (225 litros).
Enólogo:
Francisco Olazabal
Nome do produtor:
F. Olazabal & Filhos
Morada do produtor:
Vila Nova de Foz Côa, 5150-501 Vila Nova de Foz Côa
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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