Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém Sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Na boca reflete a complexidade da própria casta, proporcionando um final de boca com notas tropicais. No nariz, o vinho apresenta um aroma intensamente tropical, com notas citrinas e crocantes.
Castas:
Verdelho
Teor alcoólico:
13%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Cor:
De cor citrina com reflexos esverdiados.
Vindima / Vinificação:
Uvas criteriosamente selecionadas na vinha e na adega, provenientes na sua totalidade da casta Verdelho. Uvas inteiras com prensagem muito suave, separando-se apenas a lágrima do mosto. Fermentação a frio com aplicação de leveduras selecionadas. Estágio em cubas de inox e em contacto com as borras finais durante 5 meses.
Enólogo:
Alexandra Mendes
História:
A Casa Clara é um projeto vitivinícola familiar no coração do Alentejo, é é o resultado da criatividade, inovação e experiência acumulada dos seus impulsionadores. Clara, a matriarca da família, com décadas de experiência na região do Alentejo, Portugal, é a pedra angular e continua envolvida no trabalho quotidiano da empresa. Em duas propriedades no coração do Alentejo - a Herdade da Capela, na sub-região de Moura e a Quinta de D. Maria na sub-região da Vidigueira (Serra do Mendro, perto do Alqueva), nascem as uvascom que fazem os vinhos. O logo (a cruz), os nomes e os rótulos dos vinhos (Capela, Monte da Capela e Herdade da Capela) foram inspirados na capela localizada no meio das vinhas. As marcas dos vinhos foram pensados do menor para o maior lugar: Capela é a gama de entrada, Monte da Capela é a gama média e Herdade da Capela a gama mais alta. Todos estes vinhos condensam aquilo que a empresa é e que de melhor faz.
Outras Informações:
Colheita: o ano de colheita do vinho poderá variar, dependendo da loja de abastecimento.
Nome do produtor:
Casa Clara
Morada do produtor:
Zona de Atividades Económicas, Lote 26, 7830-212 Pias, Serpa, Portugal
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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