Descrição:
Teryiaki é um método japonês de cozinhar que consiste, essencialmente, no ato de deixar a carne, o peixe ou os vegetais numa marinada composta por uma mistura à base de molho de soja, vinagre, mes e saqué. Depois de marinarem umas boas horas, os alimentos são depois grelhados ou fritos. Muito usado por todas as regiões do Japão, este molho e metodologia têm vindo a assistir a uma massificação e são utilizados cada vez mais na cozinha. Afinal, ele é verdadeiramente delicioso!
Tipo de produto:
Asiático
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