Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Castas:
Vinhas Velhas Com Diversas Castas
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Notas de Prova:
Muito volumoso e encorpado. De aroma acentuado e complexo lembrando frutos vermelhos maduros.
Notas de Produção:
18 meses em barricas de carvalho francês
Enólogo:
Pedro Hipólito
História:
A herdade da Mingorra, localizada nas planícies quentes do sul do Alentejo, a escassa distância da cidade de Beja, é um projeto de carácter familiar.A propriedade conta com 1400 hectares, sendo 160 dedicados à vinha e os restantes a outras culturas agrícolas como o olival, o amendoal e montado de azinho. A história da mingorra como a conhecemos atualmente, começa com a chegada ao Alentejo de Henrique Uva há quarenta anos, em busca das perdizes mais bravas da região. Hoje, vê construída uma sólida Herdade agrícola e também uma adega que produz vinhos sérios e com carácter. uma história que hoje continua, agora com a ajuda das suas quatro filhas.
Informação Adicional:
Este artigo pertence à seleção Cave.
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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