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Descrição:
Uma carne proveniente de animais cruzados de raça ibérica pura finalizada com macho raça Duroc.
O cruzamento destas raças, a criação dos animais e um plano de alimentação específico, traduzem-se numa carne suculenta e com muito sabor. Pode encontrar no balcão de atendimento dos nossas talhos em lombinhos, secretos, costeletas, tiras de entrecosto e lombos.
Informação Nutricional:
Valores médios por 100g: Energia 145kcal; Vitaminas B1 (tiamina), B3 (niacina), B6 e B12; Potássio (K) e Fósforo (P); Lípidos 7,9g, dos quais saturados 1,8g; Proteína 18,5g.
Tipo de produto:
Porco Ibérico
Consumo:
Assar/Estufar
Formato:
Lombo/Bife
Conservação:
Conservar em recipiente fechado cumprindo a validade da etiqueta. Depois de aberto, consumir em 1 a 2 dias. Se congelar, a carne mantém as suas propriedades durante mais tempo. Quanto maiores forem os cortes, mais dificilmente se deteriora.
Dicas:
Como escolher: A carne deve apresentar uma tonalidade rosada, aspeto fresco e consistente.
Criação:
Espanha
Abate:
Espanha
Produção:
Espanha
Informação Adicional:
Produto preparado e pesado no dia da entrega.
Operador: Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora
Aviso Legal:
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