Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Vinho do Porto
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Teor alcoólico:
20%
Tipo de produto:
Vinho do Porto
Notas de Prova:
Nariz exuberante e intenso com aromas a fruta doce bem combinados com aromas a ameixa preta, alcaçuz e especiarias.Na boca é macio e elegante, com taninos firmes e sedosos que se fundem de forma maravilhosa num final de boca denso e refrescante.
Vindima / Vinificação:
Colhidas à mão no momento ideal, as uvas são desengaçadas, esmagadas e transformadas em vinho através de um processo de maceração cuidadosa para extrair a sua cor, taninos e aromas, potenciados pela constante agitação durante a fermentação. Realiza-se em cubas com temperatura controlada (entre 28-30 ° C) até atingir o grau certo de doçura (baumé). Neste ponto, a aguardente de uva é adicionada para criar o vinho fortificado final. Um vinho de grande qualidade, feito a partir de uma única colheita. Um vinho Colheita amadurece em barricas de carvalho por períodos de tempo que podem variar, mas nunca inferior a 7 anos. Em seguida, é engarrafado e comercializado de acordo com as demandas do mercado.
Notas de Produção:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Enólogo:
Juan Teixeira
Nome do produtor:
Sogevinus Fine Wines
Morada do produtor:
Avenida Diogo Leite 344, 4400-111 Vila Nova de Gaia
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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