Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Vinho do Porto
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Teor alcoólico:
20%
Tipo de produto:
Vinho do Porto
Notas de Prova:
O nariz é floral, fresco, cheio de ervas, casca de laranja, limão e também frutas pretas maduras.Potente, cítrico, volumoso e com taninos finos mas cheio.
Vindima / Vinificação:
Colhidas manualmente no seu melhor, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas numa maceração cuidada com extracção de aromas de cor, taninos e películas, complementada por remontagem permanente durante a fermentação. Este processo ocorre em cubas a uma temperatura entre 28-30ºC, até atingir o Baumé pretendido. Nesta fase agrega-se aguardente vínica (benefício), originando um vinho fortificado. Um vinho de excepcional qualidade, proveniente de uma única vindima, sendo engarrafado entre o segundo e o terceiro ano após a vindima. De origem vermelha profunda, complexo, encorpado e com notável potencial de envelhecimento.
Notas de Produção:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Enólogo:
Carlos Alves
Nome do produtor:
Sogevinus Fine Wines
Morada do produtor:
Avenida Diogo Leite 344, 4400-111 Vila Nova de Gaia
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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