Concurso Mundial de Bruxelas: Medalha de Ouro
Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Castas:
Alicante Bouschet
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Notas de Prova:
Boa frescura e acidez. Taninos firmes e estruturados, que lhe permitirão uma boa evolução em garrafa. Notas mentoladas, balsâmicas e especiadas, tradicionais da casta e do estágio em carvalho francês.
Distinções:
Concurso Mundial De Bruxelas: Medalha De Grande Ouro
Mundus Vini: Medalha De Prata
Notas de Produção:
Estágio em barricas de carvalho francês durante 12 meses. O vinho estagiou em garrafa por um período de seis meses.
Enólogo:
Catarina Vieira e Pedro Ribeiro
História:
A Rocim Agroindústria é uma empresa envolvida na produção e distribuição de vinho e azeite. É proprietária da Herdade do Rocim, localizada no Baixo Alentejo e responsável pela produção do vinhos Herdade do Rocim, Olho de Mocho e Grande Rocim. A Rocim é também proprietária da vinha do Vale da Mata, responsável pelos vinhos Vale da Mata, produzidos na Região Vitivinícola de Lisboa, mais especificamente em Cortes, Leiria, uma comunidade com uma longa tradição na produção de vinho e que inspirou os promotores do investimento.
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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