Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Castas:
Gouveio, Viosinho, Rabigato, Arinto, Côdega de Larinho
Teor alcoólico:
12
Tipo de produto:
Vinho Branco
Notas de Prova:
Um vinho amarelo pálido com uma tonalidade esverdeada. Tem um nariz fresco e crocante, demonstrando o seu carácter jovem, com aromas predominantemente cítricos e de maçã verde e boa mineralidade. A sua acidez fresca, corpo leve e bem equilibrado com a fruta e o teor alcoólico conferem-lhe um final vivo e prolongado.
Vindima / Vinificação:
Vindima manual para caixas de 18 kg, desengace total, esmagamento ligeiro seguido de decantação estática a frio. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Envelhecido sobre as borras durante 4 meses.
Enólogo:
Diogo Lopes e Anselmo Mendes
Sugestões de Consumo:
Armazene a garrafa na horizontal. Servir entre 10 e 12ºC.
Nome do produtor:
Kranemann Estates Lda
Morada do produtor:
Quinta do Convento de São Pedro das Águias 5120-445 Távora, Portugal
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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